白酒12大香型口感特点?
1. 浓香型：清澈透明，窖香突出，陈香优雅，绵甜干冽，香味协调，尾净爽口。代表品牌有泸州老窖，五粮液。 2. 酱香型：微黄透明，酱香突出，幽雅细腻，醇厚丰满，回味悠长，空杯留香。代表品牌有茅台，郎酒。 3. 清香型：大曲清香，麸曲清香，小曲清香。 大曲清香：无色透明，清香纯正，醇甜柔和，自然协调，余味净爽。代表品牌有汾酒，宝丰。 麸曲清香：无色透明，清香纯正，口感醇和，绵甜爽净。代表品牌有牛栏山，红星。
白酒的十二种香型分别是： 1、酱香型以贵州茅台为代表，又称茅香型，口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。 2、清香型以山西汾酒为代表，具有清香、醇甜、柔和等特点，是中国北方传统产品。3、浓香型以五粮液，洋河为代表。口感风味具有芳香、绵甜、香味协调等特点。 4、米香型以广西桂林三花酒、冰峪庄园、西江贡为代表。口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。 5、凤香型以山西＂西凤酒＂为代表。以乙酸乙酯为主，一定的乙酸乙酯香气为辅。6、芝麻香型以＂一品景芝＂系列酒为代表，是中国成立后两大创新香型之一。以芝麻香为主体，兼有浓、清、酱三种香型之所长。
红顺郎酒兼香和浓香哪个好喝?
红顺郎酒兼香好喝 口感是兼香型白酒的特色，入口有浓香的口感，收尾有酱香的味道，浓酱协调，优雅舒适。 香气幽雅，浓酱和谐，醇厚丰满，酒体净爽，回味悠长，兼香风格突出。 入口浓香和酱香味都有，酒体偏薄，前段较冲，尾段微苦。适合低端口粮刚需，配餐较轻松，性价比适中。
浓香，兼香型白酒到底有什么区别?
浓香型白酒和兼香型白酒是中国白酒中两种不同的类型，它们的区别主要体现在以下几个方面： 1. 原料不同：浓香型白酒主要使用高粱、小麦、大米等谷物为原料，兼香型白酒则会加入多种不同的原料，如糯米、豌豆、玉米等。 2. 酿造工艺不同：浓香型白酒的酿造过程中，需要进行多次蒸馏和陈酿，以使酒体香气浓郁、口感醇厚。而兼香型白酒则会采用多种酿造工艺，如酱香型、米香型、清香型等，使其具有多种香气和口感。 3. 香味特点不同：浓香型白酒的香味主要以浓香为主，口感醇厚，入口后有较强的酒香和甜味。而兼香型白酒则会呈现出多种不同的香味，如酱香、米香、清香等，口感也更加复杂。 总的来说，浓香型白酒和兼香型白酒在原料、酿造工艺和香味特点等方面存在较大的差异，消费者可以根据自己的口味和喜好进行选择。
白酒中，酱香型、清香型、浓香型、米香型、凤香型，哪种酒最?哪种对身体伤害最小?
白酒按香型分酱、清、浓、米、凤五大香型。酱香型白酒：亦称茅香型，以茅台酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。 清香型白酒：亦称汾香型，以山西汾酒为代表，属大曲酒类。它入口绵，落口甜，香气清正。 浓香型白酒：亦称泸香型、五粮液香型，以泸州老窖特曲及五粮液为代表，属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括：六个字是香、醇、浓、绵、甜、净；五句话是窖香浓郁，清冽甘爽，绵柔醇厚，香味协调，尾净余长。 米香型白酒：亦称蜜香型，以桂林象山牌三花酒为代表，属小曲酒类。 西凤酒是凤香型白酒的典型代表，具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”的独特风格。“不上头、不干燥、回味愉快”被世人称为“三绝”。 还有五小香型，它们是，以白云边和中国玉泉酒代表的兼香型白酒；以景芝白干（在山东，武松喝酒的地方）代表的芝麻香型白酒；以董酒（在贵州）为代表的药香型白酒；以玉冰烧为代表的豉香型白酒（在广东，要用肥猪肉泡的）；（以四特酒为代表的特型白酒。白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、设备等条件。也就是说用什么样的生产工艺、发酵方法和什么样的设备，就能生产什么样香型的酒。 如：酱香型白酒是采用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺，石窖或泥窖发酵；浓香型白酒是采用混蒸续渣工艺，陈年老窖或人工老窖发酵；清香型白酒是采用清蒸清渣工艺和地缸发酵；米香型白酒是采取浓、酱两种香型酒的某些特殊工艺酿造而成；其他香型的酒如西凤、董酒、景芝白干等，其生产工艺也各有千秋。
清香型和酱香型白酒最好喝。喝酒适量任何一种酒喝多对身体都有伤害。 清香型白酒无杂味酒质清香，酱香型白酒口感醇厚，喝酒微醺即可不可超量。
酱香型，浓香型，清香型，兼香型白酒到底有什么区别?
这个问题比较大，简单的讲有以下几点： 1、生产工艺不一样，决定其产品各具特色。 酱香型一年一个生产周期，成本最高；浓香型基本发酵期60天；清香型发酵期一般30天，出酒率最高；兼香型有分型发酵和混合一次发酵成型（如白云边）两种，且多为浓酱兼香型。....... 2、口感不一样，各取所好。....... 3、从价格来讲，相对酱香型最高，清香型相对最低。 4、市场份额看，浓香型独霸天下，在整个白酒市场的70%左右。如想详细了解，建议你看看相关专业书籍，如《传统白酒酿造技术》中国轻工业出版社等。
浓香型和兼香型白酒哪个好喝?
兼香型白酒更好喝点。 兼香型口感层次上更为繁复，酒馥郁醇厚，绵甜爽净，具有"浓头酱尾中间清"的复合兼香风格。兼香型比较多的是酱香和浓香混合，就是两者兼备，无非是浓中带酱或者酱中带浓，只看哪个保留的特点多一点，融合了“酱香、浓香、清香、芝麻香、豌豆香”五种复合的味道。
兼香好喝 口感是兼香型白酒的特色，入口有浓香的口感，收尾有酱香的味道，浓酱协调，优雅舒适。 香气幽雅，浓酱和谐，醇厚丰满，酒体净爽，回味悠长，兼香风格突出。 入口浓香和酱香味都有，酒体偏薄，前段较冲，尾段微苦。适合低端口粮刚需，配餐较轻松，性价比适中。
答：那种类型的酒好喝，要没有一定的概念，只要你喜欢的才是最好的，因为北方的白酒一般是酱香型，而南方的酒一般是香型，适当的喝是对身体有好处的，但是不要贪杯。
兼香型。兼香型白酒在香气和口感上兼顾了浓香和酱香型白酒的风味，有2种风格，或浓中带酱，或酱中带浓。而浓香型白酒以高粱为主要原料，混蒸续糟，有“千年窖、万年糟”之称。酒质无色透明、芳香浓郁、清洌甘爽、回味悠长。
兼香型白酒好喝吗?
还不错，比较好喝好喝，主要看个人的口感与习惯。 兼香型白酒是一款集浓酱香型特点的一种香型。浓香酒入口爽净、清冽甘醇，而酱香酒优雅细腻，回味悠长。那么这种集浓香、酱香为一体的兼香型白酒好喝吗? 兼香型白酒是一种非常不错的白酒香型。不过因为浓酱香型比例不同，也就是说有的兼香型白酒是浓偏酱，而有的则是酱偏浓，甚至还有的兼香型白酒是一酒三香，可以说是非常复杂的。因此具体兼香型白酒好不好喝，还真的是不好论断，这还需要消费者自己去考虑，自己去体验。
好喝 兼香型白酒的口感柔和、香味浓郁，非常适合口感稍嫌苦涩的人群。此外，在热带地区，酒气容易发酵，容易影响食欲，而清香型又过于平淡，此时，兼香型白酒可以很好地解决这个问题。综合来看，兼香型白酒确实很好喝。
兼香型白酒是好喝的。该品牌白酒原料采用纯粮制作，配方独特，工艺先进，口味更佳，销量较大，得到消费者喜爱。
